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Momento Mori - 2023 Fistful of Flowers。2023 Momento Mori Fistful of Flowers。Fistful of Flowers – Vin de Table。モメントモリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ '23\r\rこのキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要だ。\r端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思う。\rとはいえ手短に説明しよう。\rヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルにあるチャルマース家が栽培するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノに加えて、さらに北にあるメルベイン・ヴィンヤードのブドウを少し加えた2023年ヴィンテージもまた、絶対的な美しさを備えている。\r2023年は素晴らしいシーズンで、ブドウの品質は非常に高く、結果的に非常にバランスの取れたワインになった。\rステンレスタンクでおよそ3週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。\r澱引きはボトリング前の1回のみ。\rノーズはフローラルが圧倒的。\rそしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。\r口内では真逆で、フレッシュでピュア。\rひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴う。\rこのワインは他のキュヴェよりリーズナブルな価格だが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからだ。\r品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルである。\r特に最近の(価格高騰による)厳しい状況において、とても大切なことである。\r「Wine for the people ! 」\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール。Momento Mori Fistful of Flowers 2020 | Burnt Ends Cellars。ピュリニモンラッシュ2000ミレニアム。クール便着払　ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール・ミュジニー2020。テタンジェ ブリュット レゼルヴ750ml 箱入り正規品TAITTINGER。ヴィヴィアンページMOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL。Clos de Vougeot Grand Cru 赤ワイン 2013。ワイン LA GRANDE DAME 2015 750ml。ドメーヌタカヒコ2022 ナナツモリ。Pieroth Blue Diamond＆Essenheimer Domherr。ボジョレー　エノテカ　ジルドラモア　beaujolais 2024年　8本。クール便着払い　ニコラ・フォール ニュイ・サン・ジョルジュ 2022。ヴェストホーフェナー ・ローテンシュタイン ベーレンアウスレーゼ 　２００３。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 1990。Domaine Atsushi Suzukiの2021年産 橙