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菊泉 ひとすじスパークリング (720ml) – Japanpage:Sake。楽天市場】ギフト 日本酒 埼玉県 深谷 瓶内二次発酵 発泡酒 菊泉。mqdefault.jpg。この口あたりはきっと未知長年の試行を経て生まれた泡酒滝澤酒造　菊泉ひとすじ日本酒ながらシャンパン製法を採用、炭酸も天然、手間と時間のかかる限定生産食前、食中酒として和洋食に合う守備範囲の広さ IWC（International Wine Challenge）2021 SAKE部門　スパークリングの部において、「菊泉　ひとすじ」・「菊泉　ひとすじロゼ」が金賞受賞、そして「菊泉　ひとすじ」は金賞受賞酒の中でも最優秀賞となるスパークリングトロフィーを受賞しました。●「菊泉　ひとすじ」がKura Master 2020で金賞を受賞しました。○天然炭酸ガスを瓶内で発生 ×後からガス充填発泡性の日本酒はしばしば目にするが、先にお酒をつくって後でガス充填をしているものも多い。それらとは異なり、「菊泉　ひとすじ」は日本酒ながら一部にシャンパンと同じ製法がとられており、瓶内二次発酵で天然の炭酸ガスを生み出している。それゆえ、その繊細な泡はさまざまな料理に合い、食前酒としても、食中酒としても楽しめる。この「菊泉　ひとすじ」は、埼玉県深谷市の蔵元・滝澤酒造で大吟醸、吟醸、純米、本醸造、生酒とともに造られている。＜発泡性の日本酒について＞「菊泉　ひとすじ」は天然発酵・透明に分類されます。(埼玉県)深谷の名蔵・滝澤酒造滝澤酒造は1863年（文久3年）に現在の埼玉県小川町で創業。その年はアメリカではリンカーン大統領の下で南北戦争が続き、イギリスではロンドンに世界初の地下鉄ができ、日本では高杉晋作が奇兵隊を編成するなど日本も欧米も動乱のさなかであり、長い歴史をもつ名蔵だ。その後1900年（明治33年）に中山道深谷宿の街道沿いに蔵を移し、現在は６代目社長の滝澤 英之氏が杜氏もこなす伝統ある蔵元。箱入り・箱未開封。菊泉 ひとすじ スパークリング ロゼ (720ml) – Japanpage:Sake。新政　ひのとり　陽乃鳥。日月山田錦 720ml 日本酒。【限定品】産土 山田錦 五農醸 720ml×2本 2025年2月。越乃千里 日本酒 一升瓶6本セット。十四代　万虹 日本酒 BANKOH空き瓶。日本酒飲み比べセット【獺祭・久保田】純米大吟醸即日発送可能。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス　ヌメロアン　イリヤソントン　2本セット。新政　新年純米　Isopolamuy 2023 限定日本酒。【朝日鷹】特別本醸造酒　1.8L　２本　生貯蔵酒　高木酒造　新酒