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1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ。2024年3月】モトックス今月の新商品｜ワインやお酒にまつわるお。DSC00834_2_720x.jpg?v=1724377002。「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023ロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。アイスワイン。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。クール便着払　エマニュエル・ブロシェ オームニエ2016。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。ルシアン・ル・モワンヌ 2022 ブルゴーニュ赤ワイン ×1本。　　カリュア ド ドラフィット 1994 750ml。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。ウマ娘プリティーダービー キタサンブラック スペシャルコラボレーションワイン 赤。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。ジョセフ メロ サンセール ドメーヌ ド ベルクール 2022 ②。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス クロ・ド・カクトー シラー2023。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。ベルエポック　シャンパン　ワイン　2016。英国史上最高価格のプレミアム・スパークリングワイン『51°N。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。OpusOne 2015年 750ml 赤ワイン オーパスワン。ワイン　コルク抜き　ワインオープナー　ソムリエナイフ。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。ボランジェ PN AYC 18 750ml 12%。長野産ピノノワール2本セット ファンキーシャトー＆アビーズバインズ。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。正に彫りの深いワインを生産している。Suk2542です。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ルージュ 2018年750ml 赤ワイン。ワイン Domaine Bornard / Les Gaudrettes 2018。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。ピノ・ノワール スペシャル セレクション 2020　750ml。グラブル　堕天司ワイン。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。シャトー・アンジェリュス 2011年 フランス ボルドー。新品未開封　ドンペリニョン　1983年。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。Chassagne-Montrachet 2021 シャサーニュ・モンラッシェ。メ*9様 PIEROTH ワイン6本 セット。若いうちから楽しめます。 （定価13,000円）