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鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 7寸5分（225mm） | 刃物の老舗 本家。sirokama-usuba22-11.jpg。imgrc0083201117.jpg。包丁の本場 堺の刃物メーカー山脇刃物製作所の郷右馬允義弘の銘がはいった正真正銘、堺打刃物のはがね鍛造 鎌形薄刃包丁　鎌型薄刃包丁 関西型です。新品・未使用です。刃渡り210mm 7寸はがねに不純物の少ない高純度の高炭素鋼である高品質な 安来鋼白二鋼 を使用しています。その はがね と 鍛鉄を 堺独自の昔ながらの鍛造製法で丁寧に合わせています。はがね鍛造のカスミの 右片刃の和包丁です。はがね製で さびやすいですが切れ味抜群です！裏押しまで施された本格的な鋭い刃付けでよく切れます。はがねが白二鋼ですのでこの切れ味も よく、その切れ味も持続します。研ぎなおして繰り返し使えます。右片刃の和包丁です。刀身がきっさきが尖っていない鎌状のかたちであぶなくないです。野菜のカットや皮剥きの際にも重宝します。右片刃で刃が入れやすく桂ムキにも使えます。きれいにむくことができます。和食調理に一本あると便利な包丁だと思います。柄は高品質な水牛柄を採用しています。下アゴの部分まできれいに磨かれており指にも優しい作りになっています。 中古和包丁鏡面3本。staub ストウブ ココットラウンド 両手鍋20cm。【極美品】 Marcato ATLAS 150 パスタマシン。THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ ブラック KPS-6000 BK。楽天市場】堺元兼 柳刃包丁 片刃 300mm 白紙2号 水牛柄 木鞘付。STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN S カンパーニュ。staub 20cm ブルーベリー。新品未使用　業務用　てぼリングセット。ストウブ　ラココット de GOHAN。ナイフ。【動作品】 ハッピージャパン オロシー RHG-15 業務用 電動 おろし器。アムウェイ　クイーンクック　ノンスティクフライパン　グリルパン　浅型鍋。ティファール　セット９　ガス火対応。ル・クルーゼ　クレープパン　24cm 新品未使用。サンリオ ハローキティ 北海道 ジンギスカン鍋。1点限り特価　T-fal 9点セット　ガス火専用　ロイヤルブルー。最終値下げ　早いもの勝ち！　新品・未使用 新光堂　やかん　銅　2.3L。白紙２号 黒打 切付包丁 240㎜ G1516 焼栗柄 日本製 月光作。GEFブレンダーミキサー。他サイトにて成約頂きました。細部までこだわった高品質な薄刃包丁です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？送料込みです！お値下げはできません。よろしくお願いします。種類　和包丁・右片刃素材白二鋼上霞仕上げ マチ磨き 裏押し加工